过路诗篇 - FT中文网

从苏格兰东海岸开往“不包邮地区”

张璐诗：驶入凯恩戈姆山国家公园，车内电台正好在播放“荒岛唱片”节目，于是一边听幻想小说家尼尔•盖曼描述“想像力”，一边目睹道路两旁不断变化的苍山雪原。

2022年1月21日

大英图书馆里的贝多芬

张璐诗：虽然贝多芬未曾踏足过英伦，在大英图书馆为纪念贝多芬诞辰250周年举办的展览中，依然可以发现不少和其作品有关的英国往事。

2022年1月14日

体验“宅度假”

张璐诗：英国的严峻疫情让我们不得不改变候鸟式的度假习惯，转而前往一个小城镇外围的乡野之地，以安抚要“出门”的心。

2022年1月7日

伦敦“南岸中心”：以先锋文艺一扫颓唐

张璐诗：走过疫情的重重反复与动荡，这家全英规模最大的文化艺术展示机构的音乐负责人，开始重新发掘演出的价值与能量。

2021年12月29日

英格兰北方有庄园，麻婆豆腐混茄子

张璐诗：我十分好奇，究竟是谁的手笔和眼界，不光翻修了主楼、加建了新楼，还请来出身中国云南的女厨师Shane Zhao主理其中一家亚洲餐厅。

2021年12月24日

搭了一趟韦斯•安德森设计的火车

张璐诗：韦斯•安德森爱好乘火车旅行，又对匠心工艺很感兴趣。得以制作出人们在现实中能使用的车厢，正是他的一个愿望。

2021年12月21日

苏格兰东海岸，两个看得见风景的房间

张璐诗：夜里挨着北海入眠，在久违的海鸟声中醒来。走出阳台，就见到高球爱好者在这个全世界最古老的18洞球场上开始新一天。

2021年12月17日

伦敦酒店易主，“纽约酷”变“加州范儿”

张璐诗: 改变是酒店业的恒常状态，装修设计和风格更多是个人喜好，难说高下。

2021年12月15日

欲望都市复活，再谈“萨曼莎”背后的她

张璐诗：因主演《欲望都市》中的Samantha而为中国观众熟知的Kim Cattrall，本身就是一位女性主义者。她为“女性主义”在近15年里逐渐变成贬义词而感到可惜。

2021年12月9日

伦敦爵士节盼“出圈”

张璐诗：一些古典乐试图与“正襟危坐”背道而驰，不少摇滚独立流行则乐于“登上大雅之堂”。不同音乐门类之间互相跨界，显然都希望“出圈”。

2021年12月3日

泡菜、栗子与鹿，伦敦秋冬滋味

张璐诗：红栗南瓜切两半，与南瓜籽、芝麻和香菜一起烤。窗外落叶一地，深秋满口生香。

2021年11月26日

改建完老消防局、铁路大楼，这次瞄准伦敦奥运村

张璐诗：伦敦奥运之前，Stratford还是工业区为主的无人地带，今日已逐渐成为继金丝雀码头之后东伦敦第二个商贸发展重地。

2021年11月19日

昔日伦敦法庭，今日衣香鬓影

张璐诗：伦敦市中心曾审判过王尔德的著名法庭，今年夏天改装成精品酒店开门迎客。时间隔了一个多世纪，社会生态如此不同。

2021年11月12日

小说唐人街内部：“龙套脸”暗喻亚裔身份

张璐诗：游朝凯解释，主人公在剧中的经历也正是他的人生缩影：不得已一遍一遍去扮演虚构故事里一成不变的龙套角色，而最终那也成为了他自己的人生。

2021年11月5日

百年英国杂志留声机：当“disc”已成往事

张璐诗：《留声机》主编Martin Cullingford希望中国在重复演绎几百年来的所谓“西方正典”曲目之外，也能尝试创新，用自己的方式去重新定义古典音乐。

2021年10月28日

不设菜单的英国米其林餐厅，有多冒险？

张璐诗：The Latymer饭前不提供菜单，这能正中喜欢惊喜敢于“冒险”的食客胃口，但有时食客的反应也有点刺激。

2021年10月22日

从刻薄英谚“把你送去考文垂”说起

张璐诗：一度疮痍满目的英格兰中部小城，却在2021年当选为“英国文化之城”。这其中所隐含的戏剧张力，令我无法抗拒去一探究竟。

2021年10月15日

欧洲首家泛太平洋酒店：亚洲味与伦敦腔

张璐诗：来自新加坡的泛太平洋酒店内随时会遇到熟悉的元素，比如中国画、兰花与南洋美食，窗外是无敌的伦敦高空景观。

2021年10月8日

中国花园首获伦敦切尔西花展最高奖项

张璐诗：“广州花园” 在220平米的空间中呈现广州城市的精髓，并传递广州的环境规划策略：将自然环境纳入可持续的城市规划之中。

2021年9月29日

一间大酒店，一座小城市

张璐诗：The Londoner的设计师将这幢楼想像成一座小镇，只不过街道不是横向铺开，而是纵向发展。

2021年9月24日

民国时期的月饼什么味？

张璐诗：“西施醉月”里面的食材多达17种，包括了五花肉、榄仁肉、福桔饼、大虾肉、金银润（腊肠）、叉烧等等，苏姜和玫瑰糖的甜香尤其明显。

2021年9月17日

“失落的诗人”：一间酒店看诺丁山今昔

张璐诗：诺丁山保留着某种未磨平的棱角。因不同阶层共处而发生的张力，在你从东南到西北走完波特贝罗路，一路上就能清晰感觉到。

2021年9月10日

疫情、山火、难民潮包围下的希腊音乐节

张璐诗：在全球疫情、希腊山火与海岛Lesbos上的叙利亚难民潮等多重困境下，岛上小镇Molyvos仍然举办了第七届Molyvos国际音乐节。

2021年9月3日

BBC Proms：与疫情共舞的全球最大规模夏季音乐会

张璐诗：拥有百年历史的逍遥音乐会在尊重传统与引入新鲜血液中寻找平衡，总监David致力于“拓宽表演者与节目的地理范围”。

2021年8月20日