消费经 - FT中文网

苏格兰的海鲜小馆

张璐诗：一些本地的厨师也是在几经他乡的游历之后才恍然悟到，苏格兰不应只有“国菜”Haggis。

2022年9月29日

希拉里•曼特尔：书写历史的生动与曲折

崔莹：曼特尔被誉为“最伟大的当代英语小说家”。在与病痛交战的一生中，她笔耕不辍，沿着不规则的历史脉络打磨真切、流畅的故事，并改写了历史小说的艺术。

2022年9月27日

“私奔”到苏格兰，办一场非主流婚礼

张璐诗：通胀居高不下，让英国很多的准新人转而选择更多样的方式共结连理。我旅行到苏格兰的“私奔小镇”，在18世纪的传统氛围中，见识了一种有爱又独特的非主流婚礼风俗。

2022年9月22日

在上海美术馆里“游”意大利

薛莉：上海外滩一号东一美术馆接连推出两场重头意大利“引进展”，幕后推手天协文化是中国持续推出引进艺术展的先行者。

2022年9月22日

秋意渐浓，家居业的“金九银十”来了吗？

郑静：消费者与传统家居行业之间，曾经存在相对稳定的供需周期，但随着消费模式的变化，双方的关系也在转向新的平衡。

2022年9月22日

书店始终是城市生活的标配

范庭略：一句有关书店的定位让人感动：书店就像城市的一对眉毛，眉毛看似不重要，但缺了它，总会觉得美中不足。这或许就是城市需要书店的朴素道理。

2022年9月20日

女王的工作：一生的侍奉和责任

李岩：在为伊丽莎白二世举行的国葬上，坎特伯雷大主教表示：“在21岁时，她誓言将终生不渝，侍奉英国和英联邦人民。难得的是，她如此忠实地实现了自己的诺言。”

2022年9月20日

送别女王的长队

静楠：瞻仰女王灵柩的人群排出了数英里的长队，队伍绵延漫长，昼夜不息。人们用这种方式，最后送别与国家一同走过光荣和风雨的女王。

2022年9月19日

临海之滨的“渔我所欲”

范庭略：浙江小城里的一场民间厨艺比赛，不仅是一次寻味之旅，也让人们看到美食成为城市名片的可能性。

2022年9月16日

光影中的“面对面”：探访首届圣莫里茨艺术电影节

黎蓉：电影是一个充满魔力的造梦机器：在电影院里，一束光穿透黑暗把千变万化的故事投射在屏幕上，让观众投入剧情，将虚幻变为真实。

2022年9月16日

走，去匈牙利办厂！

崔莹：相对友善宽松的政经环境，正在吸引越来越多的中国企业到匈牙利耕耘发展。除了书写增长的故事，在异国办厂也要面对融入与磨合的考验。

2022年9月16日

女王之后，英国王室如何面对“明日世界”？

张璐诗：对于很多人来说，女王的形象已是他们人生记忆的一部分，对王室的情感因此深沉而复杂。随着女王走远，有关王室问题的理性思辨也将重新回归。

2022年9月14日

月饼潮流背后的记忆和期待

郑静：就像月有阴晴圆缺，月饼也会经历不同的风潮和轮回，但它之所以依然不可或缺，是因为人们有关中秋的情结始终如一。

2022年9月9日

在伦敦，这位厨师以人类学的视角去做中餐

张璐诗：双亲是中国人、在英格兰成长的黄震球，在食物中植入东西方百姓对各自文化的潜意识怀旧，让原本陌生的菜式变得亲切，让习以为常的食物重现新奇。

2022年9月9日

大厂工作为何会迷失在内卷与躺平之间？

张乐愚：同样是辛苦和奔忙，为何在曾经的工作中还能体会到成长大于消耗，而今天的工作却让人觉得自己像个拧螺丝的？

2022年9月1日

田中绢代：“嫁给电影”的女导演

崔莹：田中绢代拥有漫长灿烂的演员生涯，因塑造随命运沉浮的女性角色而深入人心，但她本人也是一位险些被时代埋没的女导演。

2022年9月1日

牛排滋滋作响

范庭略：贩卖“滋滋声”的牛排馆很适合这个年代，没什么惊喜，但是不会出错，心安理得地等待牛排上桌，小心，好餐厅的餐盘都是会烫手的。

2022年9月1日

在沙特阿拉伯重访“先知的旅途”

宋佩芬：展览《希吉拉：追随先知的脚步》以历史文物、纪录短片、当代艺术创作以及沉浸式视听技术等方式，展示了一段充满冒险和奇遇的旅程。

2022年9月1日

从低迷的世界“逃”往爱丁堡艺术节

张璐诗：艺术有时提出问题，但从来不能解决问题，它曾带给你片刻自由，或者启发思考，这便是意义。

2022年9月1日

去博物馆和雪糕合个影

郑静：女儿还没到上海博物馆看展，就已经定好了小目标：一定要再买根文创雪糕拍照打卡。

2022年8月26日

肉食西东：关于牛肉的前尘往事

范庭略：从盛气凌人的华尔街牛排宴，到大起大落的潮汕牛肉锅，在世界各地，牛肉走向餐桌的道路上并不只有朵颐之快。

2022年8月26日

听布克奖入围作者聊聊如何创作一本图像小说

崔莹：在爱丁堡，我见识到这种将漫画与文学相融合的作品形式，是多么让男女老少各路粉丝深感着迷。

2022年8月26日

拜访苏格兰最古老威士忌酒厂里的米其林餐厅

张璐诗：就坐后方才发现，在这里担当佐餐主角的仍然是葡萄酒。文化习俗对用餐的影响看来都是根深蒂固的。

2022年8月26日

在英国铁路罢工日赶火车

工人罢工，非公会管理人员走上服务一线。这趟列车上，供应酒水的乘务员中有“消费者体验经理”，负责推荐三明治的则是“收益增长经理”。

2022年8月23日

埃菲尔铁塔正在腐蚀生锈

为迎接2024年巴黎奥运会，埃菲尔铁塔将不得不等到2030年代才可以进行全面维护，以消除锈迹、保障其未来。

2022年8月22日

通胀之下，你的财务状况还好吗？

巴特勒：通胀背景下，许多人都面临财务压力，但却不愿调整支出以适应更高的生活成本，毫不在意未来将会承受的财务痛苦。

2022年8月22日

得闲一起饮茶

范庭略：饮茶场景的变迁，折射着被消费社会所驱动的新旧更替和物是人非。

2022年8月19日

酷热漫漫，玻璃清凉

郑静：在暑热天里，玻璃材质的设计品能为人们带来关于清凉的联想。所谓心静自然凉，但这心真不能是玻璃的。

2022年8月19日

把银行大楼改建成美术馆

宋佩芬：面对集团内部被闲置的办公大楼，收藏底蕴丰厚的意大利银行试图焕回这些古老建筑在金融之外的光彩。

2022年8月19日

Pink Floyd联合创办人沃特斯：我们需要彼此沟通

李岩：这位即将年满79岁的摇滚老将，仍然在坚持用音乐表达对社会现实的关注。

2022年8月19日

从伦敦到北欧：在高温季体验“火热水深”

张璐诗：天边灿烂，晚霞迷人。从没想过有一天，我们会如此盼望一朵乌云的到达。

2022年8月19日

消费经