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巴黎顶级餐馆Guy Savoy,到底怎样?
名厨季萨瓦的江湖地位从菜单就能看出来:前菜冰镇牡蛎标价105欧元。菜单有五国语言,证明了主厨的影响力。
2018年10月19日
剑桥阿姆斯酒店的“中年危机”
始建于1834年的阿姆斯酒店为剑桥地标,风格几经变化,今年在大修后重新开张。它是怎么处理剑桥的学究气的?
2018年10月19日
一位英籍华人眼中的北京
FT驻京记者杨缘是英籍华裔,从小在英国生活。在北京工作生活了两年后,她以独特的视角记录了当代北京生活。
2018年10月19日
欧美同行眼中的中国动画产业
Louis Hothothot:中国的动画电影市场让国际同行觊觎,但愈加严厉的内容审查、以及创意与风格的缺乏成为阻力。
2018年10月17日
买名表:为升值还是颜值?
艾米:千金难买心头好。买东西,都是为了满足某个目的,无论这目的高尚还是庸俗。买名表的目的也各不相同。
2018年10月8日
动画短片《包宝宝》讽喻中国式母爱
何越:7分钟动画短片《包宝宝》讲述中国母亲对孩子长大离开她独立生活的事实难以接受之痛。
2018年10月5日
影像上海:从摄影艺术到当代艺术
魏宁均:传统摄影作品比重减少,含“当代”基因的作品增多。“影像上海”试图引领影像作品的定义及迭代。
2018年9月28日
韩国电影《与神同行》魅力四射
刘裘蒂:《与神同行》上下两部席卷亚洲多个地区的票房。中国大陆错过了这部标杆性电影作品。
2018年9月21日
明艳撞色为何大流行?
明艳撞色成为今秋风景线。设计师们认为这与全球女权运动有关。毕加索等擅用色彩的画家成为色彩灵感来源。
2018年9月21日
订餐APP之弊:食客爽约该怪谁?
欧美用APP订餐厅座位越来越普及,但爽约不来的食客越来越多,给餐厅带来损失。FT专栏作家认为APP难辞其咎。
2018年9月21日
彼得•梅尔和《美酒犯罪》
林力博:本书最适合同时热爱侦探小说和葡萄酒的人。好莱坞名律师三百万美元酒藏失窃,想知道有哪些名酒吗?
2018年9月21日
葡萄酒开瓶费合理吗?
范庭略:餐厅需要为外带酒提供酒杯、醒酒等服务,同时损失酒水收益。外带酒也让餐厅失去制作好酒单的动力。
2018年9月19日
美国网红创立的10亿美元级化妆品牌
卡戴珊家族幺妹凯丽•詹娜15年推出Kylie Cosmetics,3年发展成十亿美元级品牌。美容业还有更多这样的神话。
2018年9月14日
中国的两种宠物文化
苏娅:中国人养宠物一为玩赏,二为陪伴。“喵星人”和“汪星人”在流行文化中有举足轻重的作用。
2018年9月10日
时堂:见证中国设计师品牌成长
林剑:时堂是中国时装设计师品牌首个showroom。我们在中国买手店体系处于懵懂期的当口适时推出,赶上了饭点。
2018年9月7日
伦敦美食家推荐的广州美食
伦敦可人煎饼、品屋茶馆创始人Z He推荐广州美食小馆,从陈添记的爽鱼皮,到陶陶居的点心,还有仁信双皮奶。
2018年9月7日
《延禧攻略》让观众热议“服化道”
郑静:这部清宫剧让“服化道”成为社交媒体热议话题,并助长了点击率,开创了中国影视剧新的增长点。
2018年9月4日
中国城市里的“人狗大战”
白天:这个夏天,中国城市因狗引发的新闻数不胜数。公共空间人与狗如何和平共处,似乎还没有答案。
2018年8月31日
威士忌酒在中国高歌猛进
范庭略:十年前,中国人还不知道“单麦”,如今他们去苏格兰成桶购买原酒。威士忌大师也扎堆来中国开讲。
2018年8月31日
粤菜创新,难在哪里?
苏丽雅:粤菜曾是中国菜系老大哥,近年却创新缓慢,落后了。讲求食材和功夫的粤菜有可能借鉴西式烹饪法吗?
2018年8月24日
中国人海外购房背后的隐忧
苏娅:投资,是中国中产海外购房的首要目的,着眼于孩子国际教育资源的也不少。海外购房的风险主要有哪些?
2018年8月24日
英国出现“快闪店”电商平台
它像是Airbnb加上WeWork,品牌可以根据预算和时间段在该平台寻找合适的房东,平台还提供商铺家具短租服务。
2018年8月24日
美国热门影片《疯狂的亚洲富豪》
刘裘蒂:这是《喜福会》后25年内第一部亚裔主导的好莱坞主流电影。亚洲富豪人设满足了观众的偷窥欲。
2018年8月21日
千禧一代不再遮掩纹身
希尔:越来越多的证据表明,纹身不再像以往被认为的那样是就业的障碍,而年轻人也不再对纹身、穿孔遮遮掩掩。
2018年8月20日
杜韵:征服美国的华人作曲家
邵思睿:杜韵认为艺术家要关注社会问题。尊重自己、尊重他人的民族性格,更容易正面影响世界。
2018年8月17日
男性的网络靓照欠得体?
工作与性格双优的好男人在社交网络上的照片总是让女性“呵呵”。诀窍是:自拍照,NO!合影,NO!太时尚,NO!
2018年8月17日
波尔多五大庄的2017:又一个好年
谢立:我一周之内造访了波尔多左岸五大一级庄。2017是个好年份,波尔多顶级名庄魅力不减的秘密更让人回味。
2018年8月17日
《一出好戏》:不完美的政治寓言
刘裘蒂:这个略显冗长的荒岛求生故事比中国现实还写实。既可镜鉴企业微型政治,也可借喻人类政治形态。
2018年8月14日
谁说澳大利亚葡萄酒不能陈年?
谢立:新世界葡萄酒不能陈年已成为偏见和老观念了。澳大利亚年份老酒的魅力正显现出来。
2018年8月10日
52年历史的瑞士蒙特勒音乐节
宋佩芬:每年6月底7月中,这个两万人的小镇会涌入20万音乐爱好者,来听400场音乐会,其中250场完全免费。
2018年8月10日
欧美一线城市花园住宅什么价?
这五幢花园公寓,分别位于米兰、伦敦、纽约、阿姆斯特丹和里斯本,都在一线城市,闹中取静,拥有绝美私家花园,价格从850万到1.9亿人民币不等。
2016年6月6日
消费经
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