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过路诗篇
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搭夜行列车去波兰

张璐诗:长期偏安于伦敦,不自知地就会跌入“身处世界中心”的陷阱。旅行的意义之一,就是走出泡沫,去发现新的文化和审美。
6天前

像古希腊人那样吃鱼

张璐诗:几年前在圣托里尼,一次致敬古希腊的佳宴让我难以忘怀。听闻伦敦新开了一家以女神“盖亚”为名的希腊餐厅,立即决定前去一试。
2024年4月12日

从伦敦搭火车到西班牙:不只遇见晴天和海鲜饭

张璐诗:到达圣塞巴斯蒂安,每个当地居民都在说“今日好天,你们幸运!”西班牙给人常年日照充足的印象,但因其北部挨着大西洋,雨天在这里才是常事。
2024年4月3日

花园春耕:新翻的泥土与缤纷的众生

张璐诗:开荒播种与修剪打理的乐趣,不仅在于满足争奇斗艳的虚荣心,也是为了在劳作之中与各种有趣的动植物相识。
2024年3月22日

一位英国名厨,想扭转有关“暗黑料理”的偏见

杰森•阿瑟顿是“地狱厨神”戈登•拉姆齐的弟子。他表示,整个欧洲都曾经将英国食物当成笑柄,但如今英餐不应再担此“恶名”。
2024年3月14日

妮可拉•本内黛蒂:让艺术找回“全民参与感”

张璐诗:这位爱丁堡国际艺术节的艺术总监迎来了任期的第二年,她所面对的重点课题,仍然是如何解决艺术正在面对的“身份危机”。
2024年3月8日

约戈斯•兰西莫斯:对任何艺术而言,语言经常是不够的

张璐诗:这位指导《可怜的东西》、《龙虾》等作品,被贴上诸多风格标签的导演认为,如果你在观看影片时没感觉,影评说的再好也没用。
2024年3月1日

在位于伦敦“军政重地”的酒店,感受历史拍案惊奇

张璐诗:走进位于“白厅”大街上的这家由旧战时办公大楼改建而成的酒店,不禁会对曾经发生在这里的历史轶事与秘闻浮想联翩。
2024年2月23日

追赶年味

张璐诗:我也曾对广州遍街的新春醒狮无感,但如今每逢春节临近,就会格外留意特拉法加广场的舞狮,跟着那锣鼓喧天,边走边追赶年味。
2024年2月8日

英国菜有多卷:探访一座乡宅中的两家明星厨房

张璐诗:两位主厨Ben和Tom分别坐镇一座庄园中的两家餐厅,他们的后厨紧邻,彼此亦敌亦友,用不同的方式诠释着“英式料理”的质感。
2024年2月2日

暖冬里的困惑:英国经济转暖了吗?

张璐诗:超市鱼档前人头涌涌,膛鱼的雇员脸色难看:“午饭休息都不能抽身,圣诞节大家不是都应该买买买到穷了吗,节后还那么多人,怎么回事!”
2024年1月26日

行走曼彻斯特:在英格兰北方重镇寻找“复兴”的踪迹

张璐诗:在曼城,既能看到英国工业革命城市的棱角,也能感受到伦敦不多见的“重金属”气息。横穿市中心的电车轨道,则会让人想起欧洲大陆。
2024年1月19日

索菲亚•科波拉:女生向前走

张璐诗:这位女导演的新片改编自“猫王”之妻的传记,在索菲亚看来,普瑞希拉跟自己的母亲同属一个时代,“两位女性在生活中的难处也有点像”。
2024年1月12日

“英格兰最佳餐厅”藏在村子里

张璐诗:朋友好奇地问,这家远在兰开夏郡的餐厅,是否担得起“英格兰最佳”的帽子?如何回答她,让我有些犯难。
2024年1月5日

从冬至到圣诞,在英伦找一间“糖果屋”

张璐诗:圣诞也好,新春也好,辛苦劳作一年的人们,不过都是想在岁末找个借口,钻进自己的糖果屋,让温暖的记忆复活。
2023年12月22日

天冷围炉,迎接英伦入冬的野味季

张璐诗:菜单上缺少“礼拜天烤肉”的酒馆食肆,很难自居是地道的英式馆子。
2023年12月13日

“埃尔金石雕”的归乡之争

张璐诗:在大英博物馆展出的帕特农神庙石雕,近日引发希腊与英国的争吵,一场关于“大众共享遗产”和“异国探险战利品”的论战不断升级。
2023年12月7日

最好的怀旧不是沉醉不醒

张璐诗:爵士乐现场让我想起米兰•昆德拉的文字:伟大的节奏大师懂得如何消除单调和可预料的规律性,使音乐变成时间之外的“小小飞地”。
2023年12月1日

古尔纳:在“乡愁”与“归属感”中继续写作

张璐诗:对于东非故乡和正在生活的英格兰,这位诺贝尔文学奖得主表示,两个地方如同白天和黑夜:你日出而作,日落而息,与昼夜并肩生活。
2023年11月23日

英伦哲学节上的“AI与生存”之辩

张璐诗:如同论坛现场的一位主持人所说:“在座的各位以思考人工智能与人类末日来度过一个周末夜晚,真是又丧又摇滚。”
2023年11月17日

深入英格兰:漫游隐入历史的古城与小镇

张璐诗:在这样一肚子故事的小城,读书时期不擅长死记硬背的人也能兴趣反转,在闲逛中把玩细节,并主动去翻查一砖一瓦背后的历史。
2023年11月10日

布莱恩•伊诺:人类为何总要考虑生存所需之外的东西?

张璐诗:这位创作涉猎颇为广泛的音乐艺术家,曾希望寻找一种语言,能够全面概括形容文学、绘画、建筑、音乐等文艺形式。
2023年11月3日

喜剧缓和糗事人生

张璐诗:在伦敦文学节上,喜剧演员西蒙•佩克与尼克•弗罗斯特率直诙谐地大讲过往的糗事,仔细听来,其实每一次狼狈不堪,都是笑中带泪的。
2023年10月27日
关于《过路诗篇》:
张璐诗(Lucy Cheung),常驻伦敦资深媒体人,职业音乐人,旅居北京、希腊多年。专注音乐产业、文艺思潮与美食文化,视野遍及全球。
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