食品安全 - FT中文网

食品安全

明胶恐慌：从酸奶到小笼包

近些日子以来，中国相继爆出酸奶、茶叶和小笼包含有害物质的消息，引起了消费者的恐慌，而官方媒体的否认无法安抚消费者。

2012年4月17日

品茶也会中毒？

绿色和平发布报告称，在18个中国品牌茶叶中发现了农药残留，其中包括某些致癌和禁止使用的化学品。中国饮茶爱好者要到何时才能喝上放心茶？

2012年4月16日

蒙牛危机公关之误

FT中文网撰稿人张硕：面对黄曲霉素超标事件，蒙牛乳业新闻发言人的危机公关难以令人满意。1982年美国强生公司的“泰诺门”，也许可以提供某种正面经验。

2011年12月28日

可口可乐：吉林生产线没有问题

此前当地媒体称，一名儿童在饮用了可口可乐产品后中毒身亡

2011年12月2日

分析：沃尔玛在重庆折戟

杀鸡儆猴是中国一个人尽皆知的成语，意思是公开严惩一个人，以警告所有人。跨国公司在中国的管理人员，尤其是沃尔玛的管理人员，应谨记这个成语。

2011年10月25日

沃尔玛重庆门店两名经理被捕

另外有35名沃尔玛当地员工及合同工被拘留

2011年10月14日

如何根治地沟油

中国资深财经评论员王志安：英国的地沟油成了飞机燃料，中国的地沟油却重上餐桌。因为只对加工销售环节进行的打击，有着天然的制度缺陷。

2011年10月13日

沃尔玛重庆门店被指假冒绿色猪肉

该美国零售商在重庆的7家门店遭停业整顿

2011年10月11日

媒体札记：该拿郭美美怎么办？

FT中文网专栏作家徐达内：在像蝴蝶翅膀一样掀起慈善危机风暴、又通过郎咸平访谈“股神”归来之后，有关这个90后女孩的“第三季”幻化成了一场新闻业务争论。

2011年9月14日

月饼的安全

今年的月饼看上去可能不如往年那么诱人，价格也将上涨8%至15%。但有关人士认为，消费者将乐于掏更多的钱购买更安全的月饼。

2011年9月6日

吃豆腐的选择权

中国资深媒体人西闪：以食品安全为由的成都豆腐准入制，让百姓餐桌上的豆腐成了专供。市场竞争消失之处，无节制的公权力渗透并伤害着社会生活的毛细血管。

2011年9月2日

媒体札记：郭美美之谜

FT中文网专栏作家徐达内：郭美美事件引发的舆论堪称罕见，红十字会的声明未能打消疑虑，网民嘲讽：“郭美美的事没弄清楚，没心情上班。”

2011年6月28日

媒体札记：“泄愤”的外地人

FT中文网专栏作家徐达内：官方及媒体总结增城新塘镇6•11事件的经验教训，认为原因是收入、福利差距及身份歧视，使外地人萌发集体性对立情绪。

2011年6月21日

媒体札记：南科一梦？

FT中文网专栏作家徐达内：高考期间，南方科技大学45名没有走入考场的学生更吸引眼球，媒体担心他们会不会成为牺牲品，南科大的教育改革实验会不会被中断。

2011年6月9日

德国仍未找出大肠杆菌疫情起因

迄今疫情已导致23人死亡，2400人患病

2011年6月8日

俄罗斯禁止进口欧盟蔬菜

目前各方对已导致17人死亡的大肠杆菌疫情越来越震惊

2011年6月3日

媒体札记：围剿塑化剂

FT中文网专栏作家徐达内：“毒饮料”成功渡过海峡的消息，加重了大陆民众的忧虑，虽然他们常常自我调侃“百毒不侵”。呼吁加强食品监管的评论卷土重来。

2011年6月3日

西班牙就“毒黄瓜”指称提出索赔

西班牙副首相表示，还可能对将西班牙黄瓜生产商认定为致命细菌源头的汉堡当局提起诉讼

2011年6月2日

媒体札记：儿童节的熊猫

FT中文网专栏作家徐达内：恰逢儿童节，《功夫熊猫2》热映，赵半狄再次抵制，孔庆东助阵，有人讽刺说“靠大熊猫吃饭的人有两种，一种是饲养员，一种是赵半狄。”

2011年6月1日

新西兰乳业巨擘：来中国生产安全奶

新西兰最大乳制品公司恒天然(Fonterra)预计，到2020年，中国乳制品市场规模将从当前的250亿美元扩大到720亿美元。该公司正计划在河北开设在中国的第二个牧场。

2011年5月30日

对中国食品安全危机的经济解读

FT中文网特约撰稿人刘远举：在严重贫富分化之下，需求“拖拽效应”滋生伪劣食品；垄断性要素及行政权力使基层食品生产者牺牲质量换利润。解决危机需要治本之策。

2011年5月28日

媒体札记：“专家膨大剂”

FT中文网专栏作家徐达内：“瓜裂裂”成为入夏时分人们的心头大患。官员、专家们只要出面表态“对人体无害”，立刻会被指责为 “替利益集团说话”。

2011年5月24日

“爆炸瓜”再曝中国食品安全隐患

官方媒体报道，江苏丹阳市115英亩瓜地里的西瓜在一次强降雨后爆裂，可能是因为过早地使用了膨大剂。在“毒奶粉”事过三年后，中国食品丑闻仍然势头不减。

2011年5月19日

食品危机根在农村衰败

FT中文网特约撰稿人倪金节: 中国媒体和社会将所有的责任都归咎于监管渎职和道德滑坡，鲜有人将食品安全事件频发与农村的衰败联系起来。

2011年5月16日