生活方式 - FT中文网

生活方式

寻味在北方

范庭略：从黄骅的海鲜到沈阳的“过年菜”，走马观花的旅途中，品尝的不仅是风味和手艺，也能领略到不同的人们所相信的生活。

1天前

小笼包沉浮

范庭略：面对餐饮业的凛冬，该如何看待一家中式点心连锁餐厅在不同市场的进与退？

2024年8月30日

从书店的窗子看见城市的风景

范庭略：商业是衡量一个城市生活方式的标准，它带给人们更多的选择，人们也会通过这些选择来判断自己正停留在文明的哪一个阶段。

2024年8月23日

为少数席位而战：三位中国网球运动员的成长之路

艾米：李娜、张之臻和商俊程是代表“80”、“90”和“00”的三代运动员，从他们在职业赛道的打拼轨迹，可以一睹网球人生的压力和起伏。

2024年8月16日

一家试图拯救“精英工作狂”的阿尔卑斯山间诊疗所

张璐诗：阿尔卑斯诊所的创始人表示，“成瘾”往往与高天赋型人群相伴，这类人能够取得杰出的成就，但成就越多，自我毁灭的风险也越严重。

2024年8月9日

和一位曾经的建筑师聊聊占星与运势

张乐愚：怀渺说她认命，但最大的认命是要先认识自己。人的优点和缺点会随着时移势易而变化，但自我认知的盲点却总会让人栽跟头。

2024年8月9日

当名厨们熄灯离场

范庭略：怀旧与创新是餐饮行业的持续主题，随着时间流逝，有多少人会记住那些激流勇退的名厨？

2024年8月9日

在物质时代吹响“小即是酷”的号角

克利夫：当人们把过度消费习惯与全球变暖的破坏性影响联系在一起时，“大即是潮”的时尚就不那么吸引人了，物质至上时代应当让位了。

2024年7月26日

一位资深游戏设计师的失衡与转身

张乐愚：十多年的工作中，周忠戎习惯把自己训练成一个可以随时体现价值的“工具”，驱动这一切的，始终来自于安全感的匮乏。

2024年7月19日

时光的旋转门

范庭略：在潮热的黄梅天，我们一起回忆着那段热闹多彩的岁月，时光好像旋转门，改变了很多人和事，最终又将其沉淀为记忆。

2024年7月5日

在35岁之后的人生渐入佳境

张乐愚：在为《35岁之后的人生》这个栏目所展开的寻访中，看似是我在听不同的人讲述他们的故事，其实这个过程也像是个自我唤醒的仪式。

2024年6月28日

追溯英伦自助餐衍变史

张璐诗：自助餐在17世纪由法国传入英国，而且最初也并不是“简陋”和“不讲究食物”的代名词。

2024年6月28日

为什么父母不愿意换小房子？

希伍德：随着生育率降低，父母们往往在能装下一大家子人的大房子里独自生活，但又不愿意换成小房子。

2024年7月2日

一杯咖啡和它所代表的生活

范庭略：从代表优越感的身份符号，到成为打工人辛酸生态的引爆点，围绕一杯咖啡的目光变化，折射着对于努力和尊重的不同理解。

2024年6月27日

在英伦“K歌”：社恐与释放

张璐诗：英国人提起卡拉OK，常会将其描述为聚会的鸡肋环节或者当众出丑的尴尬时刻。然而自从“脱欧”以来，K歌的名声却悄然发生了变化。

2024年6月21日

关注都市里的过渡空间尊重生活的每个时刻

郑静：城市里的公共社区是一个如水般可流动的形态，建筑师预先设计了它的航道，但生活于此的人们才是它最终的规划师。

2024年6月7日

在乡村庄园寻找爱丽丝的兔子洞

张璐诗：在Cowley Manor庄园，我得知刘易斯•卡罗尔曾经常到访小村，并且每天都到庄园来散步思考，最终在此完成了《爱丽丝梦游仙境》。

2024年5月31日

精神病房也会迎来清晨：韩剧为何爱拍“精神问题”？

崔莹：在一个竞争激烈、压力沉重的社会中，影视剧创作带来了一个契机，引发人们去关注那些不太愿意被讨论的“心结”。

2024年5月31日

厨房里的浪漫故事

范庭略：影片《法式火锅》鼓励每一位观众，要在“为时已晚”之前，尽可能地去品尝生活中的滋味。

2024年5月24日

一位咖啡手艺人和他的村落咖啡馆

张乐愚：年过不惑的立伟一人打理着这家咖啡小店。日复一日中，他打磨着做好一杯手冲咖啡的章法，并维持着因时间养成的“味道”。

2024年5月17日

给职场新人的建议

库柏：职业生涯即将结束的人会给初入职场的人什么建议呢？

2024年4月29日

春天的时光就像香樟发出的新芽

郑静：梧桐树下的上海，人们在大多时间里会钟情于城市生活，可到了春天，对自然的关注会多于城市本身。

2024年5月16日

那些消失在视野里的餐厅

范庭略：餐厅见证着赴宴者的谈笑，也留下了饭局的回味。那些关张歇业的餐厅里，埋藏着挥之不去的城市往事。

2024年4月12日

越来越多的“超级通勤族”

为了提高生活质量，越来越多人开始接受更长的通勤。

2024年4月2日